金沢の文化や料理、伝統、そして職人技術の継承には、2つの要素が影響しています。 1つ目は、封建時代に最も裕福な都市であったこと。侍は、芸術や伝統料理、文化向上の努力や儀式の洗練の為に、社会的、個人的資産をなげうちました。それらは今日まで受け継がれています。

2つ目は、第二次世界大戦の爆撃を免れたことです。そのため、金沢には19世紀頃（藩政時代）の街並みや建築物が比較的多く残されています。

金沢に拠点を置く髙田産業グループ(髙田産業・髙田組・金沢舗道)は、2015年に金沢彩の庭ホテルを設立するなど多角化も進めています。その中で急成長する旅行業界に着目し、金沢に訪れる観光客のニーズに応えるべく金沢アドベンチャーズが生まれました。

私たち金沢アドベンチャーズと一緒に、地元の方々とふれあうことで得られる感動を分かち合いましょう。

髙田産業グループHP　http://www.tk-g.co.jp/
金沢彩の庭ホテルHP　https://www.sainoniwa-hotel.jp/