icon image
Discover your
【全国旅行支援対象(日帰り)】金沢の食文化『かに』ツアー

【全国旅行支援対象】
34,000円/人が全国旅行支援で29,000円/人(税込)+観光クーポン平日3,000円/人・休日1,000円/人付き。
金沢の食文化である『かに』を寿し割烹寿し若にて、仕入れや仕込みの説明動画を見て直接、金沢の『かに』の特長等の説明を受けて『かに』を味わうツアーです。
新鮮な『かに』のおいしさを存分に引き出す職人技の美味しさを是非ご堪能ください。送迎付きで2名様から承ります。

冬の金沢は四季を通して、最もおいしい季節といわれています。日本海で水揚げされる海の幸が豊富で味もよく、なかでもズワイガニが一番人気。石川県産のブランドズワイガニ「加能(かのう)ガニ」やメスの「香箱(こうばこ)ガニ」のおいしさは全国に知られています。

加賀料理に代表されるように、藩政期から脈々と続く食文化が息づく金沢には、優れた職人がたくさんいます。なかでもカニの扱いに慣れた料理人が多く、全国トップクラスのカニ料理が食べられる場所です。ズワイガニの定番の食べ方といえば茹でガニ。お好みでカニ酢につけていただきますが、茹でたて熱々は風味が際立ち、身の甘みも増して、冷えたものとはまた違ったおいしさがります。鮮度抜群のカニはぜひ生で、刺身で味わいたいもの。甘くて口の中でとろけます。刺身と茹でたての中間ともいえるカニのしゃぶしゃぶや、芳ばしい焼きガニも格別。

 

【寿し割烹寿し若】
新鮮な魚介を使った本格的なお料理が味わえると、遠方のお客様はもちろん、地域の皆様にもお喜びいただいています。

金沢の『かに』の特長等の説明もあり、金沢の食文化に触れることができます。

 

●寿し割烹寿し若かにづくしコース

・小鉢(かにみそ和え)
・刺身(かにあし)
・焼物(かに焼)
・温物(かにしゃぶ)
・香箱がに
・ゆでがに
・すし
・吸物
・デザート

※お飲物代は現地で各自のご精算となります。

※仕入れ状況により内容が多少変更することがあります。

※写真はイメージです。

 

【料金】
34,000円/人

⇒全国旅行支援で29,000円/人(税込)+観光クーポン平日3,000円/人・休日1,000円/人付き

 

【プラン詳細】

●お食事開始時間

お食事の開始時間については、①18:00~②20:00~となりますので、どちらかお選びください。

お食事時間は『かに』の説明等も含んで約1時間半となっております。

 

●実施場所

寿し若
http://sushi-waka.co.jp/

 

●送迎場所

金沢彩の庭ホテル

https://www.sainoniwa-hotel.jp/

 

●送迎時間

お食事時間18:00~の方⇒金沢彩の庭ホテル17:50発

お食事時間20:00~の方⇒金沢彩の庭ホテル19:50発

※書類等の手続きがございますので、金沢彩の庭ホテルを出発する20分前にホテルのフロントにお越しください。

 

●スケジュール

17:30(19:30)

金沢彩の庭ホテルのフロントにて全国旅行支援の書類などのお手続き

17:50(19:50)

車両に乗って金沢彩の庭ホテルを出発

18:00~(20:00~)

寿し割烹寿し若にて『かにづくしコース』を堪能

19:50(21:50)

車両に乗って寿し若を出発

20:00(22:00)

金沢彩の庭ホテル到着

 

●送迎車両

貸切バス:髙田産業株式会社

タクシー:石川交通等、石川県内タクシー会社

※いずれかになります。

 

●その他

2名様から承ります。

状況等により行程が一部、変更になる可能性がございます。

 

【全国旅行支援】

■この旅行は全国旅行支援対象となっております。
■旅行の申込み時、旅行の催行前に、利用者全員のワクチン3回の接種歴もしくは、陰性の検査結果並びに本人確認書類(運転免許証等)の提示が必要になります。
※お忘れになりますと割引が適用されませんので、ご注意ください。

■全国旅行支援の期間は令和4年12月27日(火)までとなります。

 

【クーポン枚数】

Tour Information

  • 料金
    1名様 34,000円
    ⇒全国旅行支援で29,000円/人(税込)+観光クーポン平日3,000円/人・休日1,000円/人付き
  • 最少催行人員
    2名
  • キャンセルポリシー等
    5日前までのご予約をお願いいたします。

    キャンセルの場合 ツアー予定日から起算して3日前から・・割引前の料金の30%
    ツアー予定日から起算して2日前から・・割引前の料金の50%
    ツアー予定日前日、当日・・・100%