Los dos factores que influencian la legendaria imagen cultural, culinaria y artesanal de Kanazawa son dos. El primero es que fue la ciudad más rica durante la época feudal en Japón. Los samurai invirtieron muchos de sus recursos personales y de gobierno en el desarrollo de las artes, tradiciones gastronómicas, emprendimientos culturales y el refinamiento de los rituales de relaciones interpersonales que todavía permanecen en la actualidad. El segundo es que Kanazawa no fue afectada por los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial. Su arquitectura, paisaje urbano y diseño siguen relativamente intactos desde el siglo XIX.

La familia Takata, ha estado a la vanguardia del entorno cultural y empresarial de Kanazawa por generaciones. Establecieron el Hotel Sainoniwa en el 2015 para diversificar sus negocios. Para poder satisfacer las necesidades de la emergente industria de turismo, nació la idea de crear Kanazawa Adventures.

Nuestro equipo de Kanazawa Adventures quiere compartir con ustedes el amor, admiración y respeto por los habitantes de este precioso lugar que es Kanazawa.